Le quinoa blanc bio est une variété de quinoa cultivée de manière biologique, garantissant ainsi qu’aucun pesticide ni engrais synthétique n’ont été utilisés dans sa production. Cette petite graine, originaire des Andes, est une source de protéines complètes, contenant tous les acides aminés essentiels nécessaires au corps humain. En plus de sa richesse en protéines, le quinoa blanc bio est également riche en fibres, en minéraux tels que le fer, le magnésium et le zinc, ainsi qu’en vitamines du groupe B. Sa texture légèrement croquante et son goût subtil en font un ingrédient polyvalent pour une variété de plats, des salades aux accompagnements de légumes, en passant par les plats principaux. Sa facilité de préparation et ses nombreux bienfaits nutritionnels en font un aliment de base prisé pour une alimentation saine et équilibrée.
Ingrédients:
100% de graines de Quinoa Bio
Bienfaits:
- Source complète de protéines
- Riche en fibres
- Apporte des minéraux essentiels tels que le fer, le magnésium et le zinc
- Contient des vitamines B
Mode de cuisson:
1 volume de quinoa pour 2 volumes d’eau. Cuire environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le grain soit translucide et que le germe blanc forme une spirale visible à l’extérieur du grain. On peut faire griller les grains à sec dans une poêle avant la cuisson à l’eau, ce qui fera ressortir leur saveur.
Conseil d’utilisation:
Les graines de quinoa blanc bio peuvent être utilisées de diverses manières dans votre cuisine quotidienne. Après cuisson, elles sont parfaites pour agrémenter des salades, ajoutant une texture légèrement croquante et une richesse nutritionnelle. En tant qu’accompagnement, le quinoa blanc peut remplacer d’autres céréales, offrant une alternative plus nutritive. Les bols équilibrés peuvent être créés en associant les graines de quinoa à des légumes, des protéines et des assaisonnements variés. Elles peuvent également être utilisées comme garniture pour des légumes farcis, ajoutant une touche saine et savoureuse. En incorporant les graines de quinoa dans des soupes, des ragoûts ou même des petits-déjeuners sous forme de porridge, vous pouvez profiter de leur polyvalence culinaire.
Mode de conservation:
