Figues Séchées – 200G

Description

La figue de Djebba est le seul fruit en Tunisie à avoir reçu l’appellation AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). Récoltées à maturité à la main, les figues sont cultivées, cueillies, séchées et emballées sous vide pour une meilleure conservation. De saveur douce, d’une texture moyennement dure, elles sont préparées de façon traditionnelle et artisanale par les femmes du Groupement de Développement Agricole féminin «Konouz Djebba». Ce groupement réunie une vingtaine de femmes du village pour valoriser la «Figue de Djebba» hors de la campagne agricole. Elles produisent l’ensemble des produits dérivés comme la figue séchée et la confiture de figues. Les figues sont ainsi séchées, triées et conditionnées sous vide afin de garantir une traçabilité et une qualité irréprochable.

Riche en fer, manganèse, phosphore, calcium, oligo-éléments et vitamines A, B1, C, la figue séchée contient tous les éléments nécessaires pour votre bien être. Délicieux et irrésistible, elle est aussi une merveille pour les gourmands.

Ingrédients: 

Figues séchées, huile d’olive

Mode d’utilisation:

Les intégrer dans les salades pour ajouter une touche sucrée, les incorporer dans des plats mijotés pour apporter une dimension sucrée-salée, ou les utiliser comme en-cas sain et énergétique. Les figues séchées sont également un excellent complément aux plateaux de fromages, offrant une alternative sucrée aux accords traditionnels. En pâtisserie, elles peuvent être ajoutées à des cakes, des biscuits ou des desserts pour une texture moelleuse et une saveur naturellement sucrée.

Conseil : Dans le cadre d’un régime comme un élément de coupe faim efficace , pour les femmes enceintes  grâce à une teneur élevée en fer , en convalescence pour plus de tonus ou tout simplement au petit déjeuner avec des céréales dans du lait.

Mode de conservation: A conserver dans un endroit au sec et à l’abri de la lumière.

Conditionnement: 200gr

Origine: Tunisie